櫻桃甜很喜愛中式早點
像是燒餅油條或是包子蛋餅之類
不過近年飲食大改變之後
已經很少吃早餐也很少在早餐時段吃這類的高熱量食物
不過很久還會吃一點點這類的食物
台北的阜杭豆漿也是櫻桃甜的口袋名單
但是每次住宿的地點都差距很遠加上排隊人龍
所以總是意興闌珊
這次又入住了華山町 也沒有預訂早餐
這天特地就來排隊 從飯店散步過來阜杭豆漿
阜杭豆漿位在華山市場裡
距離華山文創園區步行距離約10分鐘
搭捷運的話 善導寺站5號出口就是阜杭豆漿
大約7點就抵達華山市場樓下
已經排滿常常的人龍
一眼望去都是觀光客居多
(櫻桃甜也是XD)
終於到入口處啦
看到燒餅製作區 就已經是快等到了
保麗龍箱內 都是預訂的餐點
公共座位區都是用餐的人潮
整個空間不會有市場的異味
整體環境還蠻乾淨整潔
MENU
燒餅有厚餅與薄餅
另外還有蛋餅/飯糰/餡餅
點餐和取餐的速度都很快
櫻桃甜從排隊到取餐的時間大約是30分
假日時間 應該算是蠻快速的了
Cherry在飯店等我和Ken
平常少吃早餐的關係 也還沒有很餓
所以我們外帶回飯店
拿到餐點當然是要拍照打卡紀錄XD
{豆漿 $30}
豆漿的黃豆香氣算是濃郁 帶有一些炭燒的口味
甜度的話不會過於甜膩
{蛋餅 $40}
蛋餅的部分不是粉漿蛋餅
吃起了的口感是阮Q軟Q 沒有太多記憶點
{薄燒餅夾蛋 $45}
{薄燒餅夾油條 $60}
大家都推薦要吃厚燒餅
不過櫻桃甜的戰鬥力跟食量都超弱
加上不想一大早吃到這麼多澱粉
所以點的是薄燒餅
薄燒餅雖然有厚燒餅來的有口感
但是薄燒餅反而可以吃到香酥的口感
麵香其實也很足夠
薄燒餅加上蔥蛋 內層帶著些許濕潤度
整體不會很乾 吃起來不會噎口
油條的口感香酥 不會有油耗味
油份瀝的蠻乾 吃起來不會過度油膩反胃
{蘿蔔絲酥餅 $30}
蘿蔔絲酥餅的餅殼酥脆
吃起來會比較偏乾一些
蘿蔔絲是製作草仔粿的那種乾蘿蔔絲
蘿蔔絲的風味比較足夠 吃起來不會乾
外出到士林處理事務 隨意拍照
處理完一些要事之後
我們去五分埔吃我們最愛的小吃
船軒鄉村煙燻滷味
之前只要來台北 時間上許可
一定會過來用餐 餐後再外帶煙燻滷味回台中
乾麵拌上滿滿的滷肉和滷汁
櫻桃甜不敢吃肥肉 所以給Ken吃~哈
滷汁很香 但是醬汁稍微少了一些
切仔麵的湯頭清甜 樸質的口味
煙燻滷味都很入味 不用沾醬就很美味
煙燻鴨肉口感不會乾柴 非常軟嫩的鴨肉
唯一比較美中不足的就是 座位區很壅擠
位在五分埔商圈內 所以空間有限
用餐時段更是等候外帶/內用的人潮
心得
阜杭豆漿原本生意就很好
更因為必比登推薦 排隊人潮更是多
當天前來購買的時候是假日
不過還蠻早就到現場 所以排隊到取餐時間約莫是30分鐘
豆漿的黃豆香氣濃郁 喝起來也蠻濃稠不會過於甜膩
帶有一些炭燒的風味
大家都推薦要吃厚燒餅 不過擔心份量過多 所以點了薄燒餅
薄燒餅雖然沒有厚燒餅的紮實有口感
不過吃起來外酥內軟 口感也是很棒
油條不會過於油膩
蘿蔔絲酥餅 外殼還蠻酥脆
使用的是乾蘿蔔絲 所以比較有風味
蛋餅就顯得普通 沒有太多特色
美味指數
船軒鄉村煙燻滷味是只要到台北時
都會想要來吃的小吃
不過因為位在五分埔商圈內
所以內用空間就顯得擁擠狹小
用餐時段的人潮相當多
煙燻滷味都非常入味 不用沾醬就很美味
煙燻鴨肉不會乾柴 鴨肉還蠻軟嫩
美味指數
店家資訊
阜杭豆漿
地址:台北市中正區忠孝路一段108號2樓
電話:02-23922175
船軒鄉村煙燻滷味
地址:台北市信義區松山路119巷1弄3-1號
電話:02-27565188
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