阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的

 

櫻桃甜很喜愛中式早點

像是燒餅油條或是包子蛋餅之類

不過近年飲食大改變之後

已經很少吃早餐也很少在早餐時段吃這類的高熱量食物

不過很久還會吃一點點這類的食物

台北的阜杭豆漿也是櫻桃甜的口袋名單

但是每次住宿的地點都差距很遠加上排隊人龍

所以總是意興闌珊

這次又入住了華山町 也沒有預訂早餐

這天特地就來排隊 從飯店散步過來阜杭豆漿

 

阜杭豆漿位在華山市場裡

距離華山文創園區步行距離約10分鐘

搭捷運的話 善導寺站5號出口就是阜杭豆漿

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大約7點就抵達華山市場樓下

已經排滿常常的人龍

一眼望去都是觀光客居多

(櫻桃甜也是XD)

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阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的

 

終於到入口處啦

阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的

 

看到燒餅製作區 就已經是快等到了

保麗龍箱內 都是預訂的餐點

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公共座位區都是用餐的人潮

整個空間不會有市場的異味

整體環境還蠻乾淨整潔

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MENU

燒餅有厚餅與薄餅

另外還有蛋餅/飯糰/餡餅

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點餐和取餐的速度都很快

櫻桃甜從排隊到取餐的時間大約是30分

假日時間 應該算是蠻快速的了

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Cherry在飯店等我和Ken

平常少吃早餐的關係 也還沒有很餓

所以我們外帶回飯店

拿到餐點當然是要拍照打卡紀錄XD

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{豆漿   $30}

豆漿的黃豆香氣算是濃郁 帶有一些炭燒的口味

甜度的話不會過於甜膩

{蛋餅   $40}

蛋餅的部分不是粉漿蛋餅

吃起了的口感是阮Q軟Q 沒有太多記憶點

{薄燒餅夾蛋   $45}

{薄燒餅夾油條   $60}

大家都推薦要吃厚燒餅

不過櫻桃甜的戰鬥力跟食量都超弱

加上不想一大早吃到這麼多澱粉

所以點的是薄燒餅

薄燒餅雖然有厚燒餅來的有口感

但是薄燒餅反而可以吃到香酥的口感

麵香其實也很足夠

薄燒餅加上蔥蛋 內層帶著些許濕潤度

整體不會很乾 吃起來不會噎口

油條的口感香酥 不會有油耗味

油份瀝的蠻乾 吃起來不會過度油膩反胃

{蘿蔔絲酥餅   $30}

蘿蔔絲酥餅的餅殼酥脆

吃起來會比較偏乾一些

蘿蔔絲是製作草仔粿的那種乾蘿蔔絲

蘿蔔絲的風味比較足夠 吃起來不會乾

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外出到士林處理事務 隨意拍照

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處理完一些要事之後

我們去五分埔吃我們最愛的小吃

船軒鄉村煙燻滷味

之前只要來台北 時間上許可

一定會過來用餐 餐後再外帶煙燻滷味回台中

乾麵拌上滿滿的滷肉和滷汁

櫻桃甜不敢吃肥肉 所以給Ken吃~哈

滷汁很香 但是醬汁稍微少了一些

切仔麵的湯頭清甜 樸質的口味

煙燻滷味都很入味 不用沾醬就很美味

煙燻鴨肉口感不會乾柴 非常軟嫩的鴨肉

唯一比較美中不足的就是 座位區很壅擠

位在五分埔商圈內 所以空間有限

用餐時段更是等候外帶/內用的人潮

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心得

阜杭豆漿原本生意就很好

更因為必比登推薦 排隊人潮更是多

當天前來購買的時候是假日

不過還蠻早就到現場 所以排隊到取餐時間約莫是30分鐘

豆漿的黃豆香氣濃郁 喝起來也蠻濃稠不會過於甜膩

帶有一些炭燒的風味

大家都推薦要吃厚燒餅 不過擔心份量過多 所以點了薄燒餅

薄燒餅雖然沒有厚燒餅的紮實有口感

不過吃起來外酥內軟 口感也是很棒

油條不會過於油膩

蘿蔔絲酥餅 外殼還蠻酥脆

使用的是乾蘿蔔絲 所以比較有風味

蛋餅就顯得普通 沒有太多特色

美味指數阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的

 

船軒鄉村煙燻滷味是只要到台北時

都會想要來吃的小吃

不過因為位在五分埔商圈內

所以內用空間就顯得擁擠狹小

用餐時段的人潮相當多

煙燻滷味都非常入味 不用沾醬就很美味

煙燻鴨肉不會乾柴 鴨肉還蠻軟嫩

美味指數阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的

 

店家資訊

阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的阜杭豆漿

地址:台北市中正區忠孝路一段108號2樓

電話:02-23922175

 

阜杭豆漿&船軒鄉村煙燻滷味@不論平日或是假日 總是排滿人龍的船軒鄉村煙燻滷味

地址:台北市信義區松山路119巷1弄3-1號

電話:02-27565188

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