櫻桃甜

前陣子閨蜜跟我分享 她的媽媽去吃了和牛涮

回家後就直說口味/分量等等都很超值

想到家中有愛吃鍋的Ken 趕快來預約看看

和牛涮 日式鍋物放題 位在文心路與崇德路口

是王品集團的餐飲系列

用餐區域在二樓

樓梯有濃濃的日本風

而且業者很細心 體貼行動不便的客人

樓梯有裝上樓梯升降椅

MENU>>可參考

我們用餐當天是假日午餐時段

只要安格斯套餐 價格是598元+10%/人

肉品是 安格斯雪花牛/霜降牛

國產豬五花/豬梅花/國產滑嫩雞腿肉

因為櫻桃甜沒有吃牛肉

所以點了 特賞豚雞套餐 價格是498+10%/人

除了肉品之外 另外其他的餐點皆可以吃到飽

二樓的用餐區非常寬敞 座位數也非常多

自助區域的生鮮蔬菜以及各種火鍋料

蔬菜都非常新鮮 菜色也很豐富

醬料區的醬料也很多口味

主食有飯和麵條

比較特別的是有黑咖哩

不過是牛肉熬煮 所以櫻桃甜沒有品嘗

冰沙有兩種口味

還有茶包系列的茶飲

霜淇淋

這個區域在製作和牛握壽司和鯛魚燒

和牛握壽司是和牛套餐以上的鍋物才可以享用

鯛魚燒則是頂級和牛套餐以上可以無限享用

鯛魚燒也可選擇單點

甜品的區域

湯底選了昆布干貝湯/牛骨湯

安格斯霜降牛

安格斯雪花牛

國產梅花豬

國產豬五花

國產滑嫩雞腿肉

手工丸子

隨意拿的蔬菜配料

準備開動了

準備開吃了

牛骨湯的湯頭還蠻濃厚

不會過於油膩

昆布干貝湯底還蠻清爽

不會死鹹的湯底

肉品的部分都很軟嫩 也沒有什麼腥味

只有豬五花比較油膩一些

晶凍有原味和抹茶

淋上黑糖蜜 非常好吃

用了綜合口味的霜淇淋

霜淇淋口味很濃郁

厚奶茶口味的霜淇淋很濃郁

加上珍珠一起吃 非常好吃

心得

火鍋吃到飽的價格有幾個價位的區分

用餐均收一成服務費

用餐時間限時2H

同桌用餐人須點同價位

個人不吃牛的關係 讓我可以另外點豚雞套餐

整個用餐空間寬敞舒適

出餐速度也非常快速

肉品在補餐的速度也很快

蔬菜的部分都很新鮮

蔬菜/配料/醬料都很多樣化

主食類有黑牛咖哩 很特別的餐點

鯛魚燒的部分限制幾個套餐才可以無限享用

不過也可以單點

因為吃得很飽足 所以也沒有另外再加點鯛魚燒

甜點/冰品都很美味 珍珠也煮得非常好吃

美味指數

店家資訊

和牛涮日式鍋物放題-台中文心崇德店

地址:台中市北屯區文心路四段601號

電話:04-22476628

官網:https://www.wagyushabu.com.tw/index.php