櫻桃甜

逛完了唐吉訶德之後

距離我們住宿Check in還有一段時間

有找了幾家想要前往的甜點店

不過因為去台北的當天 氣溫稍高一些

所以我和Cherry決定去吃冰XD

我們搭捷運到了永康商圈吃冰

永康商圈我們還沒有來過 還蠻熱鬧

不過沒有充裕的時間閒逛 只有等待下次啦!

金雞母是我之前收藏很久的口袋名單

上次到台北松菸看黃阿瑪冰果室展覽時

黃阿瑪也有與金雞母聯名推出刨冰

冰品口味還蠻不錯

所以這次就特別安排來品嘗

金雞母永康店位於巷子中

我們一度還錯過了店家XD

MENU

冰品選項還蠻多

除了冰品也有甜點

{秋冬限定組合   $240}

Cherry點的是秋冬限定組合

分別有小份刨冰/小份鬆餅/甜品

刨冰選擇的是抹茶口味

刨冰上方的是炙燒烤布蕾

服務人員會在送上冰品時 將布蕾炙燒

烤布蕾柔軟滑嫩 會有焦糖脆脆的口感

烤布蕾不會過於甜膩 口味非常濃郁

抹茶刨冰使用的是小山園抹茶

抹茶味道不會過於苦澀 微微的回甘口感

刨冰中還有萬丹紅豆

紅豆不會太甜 吃起來口感很綿密

鬆餅香酥可口 現烤的可頌非常香

搭配香草冰淇淋與新鮮草莓丁一起享用

燒甜的冰淇淋與酸甜的草莓 吃起來甜而不膩

{燒冰提拉米蘇   $240}

太多口味刨冰櫻桃甜都好想品嘗

真的是選擇障礙

最後選了燒提拉米蘇口味刨冰

上方的烤布蕾 也是送上餐桌之後做炙燒

這款冰品可以選擇是否添加酒精

櫻桃甜選擇的是有添加

所以口味就是非常大人口味的冰品

外層淋上的是義式濃縮咖啡

還有添加了奶酒/橙酒/咖啡酒

整體口味層次相當豐富

酒精味道不會過度強烈 主要是提升整體層次

冰品中還有香草冰淇淋

不過不知道是不是因為有添加濃縮咖啡的關係

香草冰淇淋變成了咖啡口味XD

另外還有放了客家湯圓在一旁(沒有拍到)

湯圓口感軟Q 還蠻不錯

心得

金雞母永康店的位置在巷弄裡

招牌比較不顯眼一些

所以就比較不容易看見

店內空間座位數不算少

但是桌距緊鄰 顯得很壅擠

用餐就不是那麼舒適

服務人員都非常親切 點餐時也很有耐心介紹

刨冰是比較細的刨冰口感

刨冰上的烤布蕾分量還蠻多

炙燒後的布蕾有脆脆的糖衣

口味濃郁 口感綿密滑順

烤布蕾份量不少 甜度也不會過於甜膩

小山園抹茶刨冰口味清香

不會過於苦澀 帶有回甘口感

刨冰裡的紅豆口感綿密不會死甜

提拉米蘇口味可以自行決定是否添加酒精

加了酒精之後的口感更加有層次

濃縮咖啡的濃厚與醇厚的三種酒類調和

相當豐富層次的大人口味冰品

現烤鬆餅外酥內軟 不會甜膩也相當好吃

雖然烤布蕾會偏甜一些

但是刨冰機本上都不會過甜

整體口味是不會過度甜膩 令人膩口

冰品雖然價格稍微高一些

不過份量也是很有誠意

美味指數

店家資訊

金雞母jingimoo-永康店

地址:台北市大安區麗水街7巷11號

電話:02-23939990

臉書:https://www.facebook.com/jingimoo/?locale=zh_TW