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之前就一直很想到模範街的蜜柑法式甜點喝下午茶

放在口袋名單中 遲遲沒有去

疫情沒有嚴峻的時候

跟Cherry就散步去看看

才發現沒有開放內用

哈~我都沒有注意

所以我們就外帶了麵包回家當早餐

 

Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。

是由兩兄弟一起經營

原本是工程師的哥哥因為喜愛烘焙

還遠赴法國學習製作甜點

位在模範社區裡

小巷弄中不太好找

車子也不太好出入

步行進入社區會比較方便

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甜點櫃中好多美味的甜點

令人目不暇給

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手工餅乾也是很熱銷

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還有不斷出爐的各式麵包與常溫點心

櫻桃甜買了

招牌鹽可頌$39

鹽可頌的口感比較有嚼勁

奶油的香氣比較不明顯

 

可可豆麵包$50

巧克力麵包的夾心餡是軟質巧克力豆

苦甜口感 不會甜膩

 

巧克力無花果貝果$55

有放了無花果乾 但是吃不太出來

巧克力內餡則是比較甜了一些

 

雷夢可頌$60

可頌口感香酥

檸檬糖霜不會太甜膩

清香味道令人喜愛

 

玄米抹茶脆皮泡芙$65

玄米抹茶內餡柔順 淡雅清香

泡芙外殼酥脆

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心得

位在小巷弄的老宅中不太容易發現

建議步行進入比較方便

目前只提供外帶無內用

麵包/甜點的種類很多

份量的部分不多 但是價格偏高

鹽可頌的奶油香氣比較不鮮明

是比較有嚼勁的口感

檸檬可頌口感香酥 檸檬糖霜不會甜膩

脆皮泡芙的外殼酥脆 內餡也不會甜膩

美味指數

 

店家資訊

Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。

地址:台中市西區模範街31巷16號

電話:04-23012766

臉書:https://www.facebook.com/CitrusPatisserieBoulangerie/

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