櫻桃甜

我們要從山度空間離開時

已經過了午餐的用餐時段

尷尬的時間點有點難找餐廳

搜尋了幾家餐廳 也詢問了餐廳的營業時間

後來找到一家下午時段沒有休息的農莊餐廳

距離山度空間約莫是20分鐘車程

幸好不會太遠

櫻田野休閒養生館位在吉安鄉

地點不會太過於偏僻

一進入農莊 就有著田野氛圍

餐廳後方有著一片野菜園

如沒有用餐 也有體驗課程

認識野菜以及製作香包

都可以向店家報名體驗

印加果

這幾年非常熱門的食物

我有幾次買了新鮮印加果煮雞湯

湯頭非常清甜美味

農莊還有養鵝養鴨

餐廳空間環境

座位數很多

也有很多團體客前來用餐

MENU

餐點部分有個人火鍋以及團體和菜的選擇

櫻田野休閒養生館主打養生餐點

最有名的莫過於是蓮花火鍋

之前也有許多美食節目前來採訪

新鮮野菜吧

除了基本的餐點

野菜吧也是無限供應

可以挑選自己喜愛的野菜

{九品蓮花鍋   $390+10%}

很多節目採訪的蓮花鍋

櫻桃甜也要點一鍋試試看XD

有基本菜盤還有新鮮蓮花

菜盤的配料除了野菜外

還有肉品/雞肉/帆立貝

新鮮蓮花/曼波魚漿/湯圓

服務人員會先幫客人放入新鮮蓮花

介紹蓮花的益處

然後會放入曼波魚漿/湯圓

餐桌服務時 也會說許多吉祥話

非常有噱頭的一道餐點

蓮花口感很特別

不過吃起來好苦>"<

豬肉跟雞肉還蠻新鮮

曼波魚丸很Q 不會有腥味

菜盤的部分沒有火鍋料

都是新鮮的蔬菜與根莖類

菜盤配料非常豐盛

野菜不夠還可以自取

其實一個菜盤的配料吃下來

已經非常飽足 也沒有再去夾取野菜

{鮮蝦鍋   380+10%}

配菜也些許不同

不過也是非常豐盛

蝦子的部分口味鮮甜

口感也很Q彈

{豬肉藥膳香辣鍋   $350+10%}

{羊肉鍋   $320+10%}

藥膳香辣鍋的湯底很淡

沒有什麼藥膳與香辣的味道

另外還也點了一鍋羊肉鍋

羊肉片有腥羶味 所以我們沒有什麼吃

心得

櫻田野休閒養生館的整體環境還算可以

用餐區域還蠻寬敞

後方養鴨養鵝的區域 水池比較髒

但是倒是沒有太多異味

除了餐廳也有開放手作體驗

餐點部分有收取一成服務費

用餐可以無限享用野菜吧/飲品

出餐的速度很快速 不會等候許久

菜盤的份量非常多

其實一盤吃完已經很飽足

無限享用的野菜吧也幾乎使用不到了XD

有點了羊肉鍋

羊肉片有腥羶味

主打養生餐點

不過火鍋的湯底都沒有味道

藥膳香辣鍋也是淡而無味

也可以說沒有鹹度

變成要沾很多醬料

這樣也不見得養生

其實這樣吃下來還蠻膩口

雖然主打養生餐點

但是湯底也是重要一環

美味指數

店家資訊

櫻田野休閒養生館

地址:花蓮縣吉安鄉福星七街8號

電話:038-540366

臉書:https://www.facebook.com/sakula038540366/?ref=page_internal