櫻桃甜

 

接下來一樣介紹烏日市場小吃

這一攤可是烏日市場內的人氣王

位於烏日火車站旁的無名早餐店

櫻桃甜趁著上班前趕緊來買早餐

 

排隊的人潮很多耶!

不過都是在等蔥油餅啦!

若是只有單買水煎包就不用排隊等候

不過蔥油餅候餐的時間都不會很久

 

等待起鍋的水煎包

 

水煎包都放在保麗龍箱中保溫

恰恰的外皮感覺很香酥呀!

其實也不用擔心這樣保溫的方式外皮不會酥

因為起鍋之後很快就被夾光了

 

{蔥油餅   $15}

蔥油餅是用油炸的方式

可以選擇加不加蛋

加蛋的話是25元

櫻桃甜買的是沒有加蛋的蔥油餅

櫻桃甜一買好之後就在旁邊吃起來了XD

因為要酥酥的吃才好吃啊!

蔥油餅非常香酥

吃的到內層軟Q口感

雖然油炸方式會稍微油了一些

但是熱熱吃到是還好

而且吃一片真的是不過癮耶!

 

{水煎包   $15}

水煎包的外皮好薄 不會很厚一層

但是還吃的到麵皮的Q度

內餡的蔬菜可是滿滿滿

雖然沒有過度的調味

但是口感非常清爽

櫻桃甜喜愛這樣清爽的口感

 

心得

無名水煎包位在烏日市場內

若是設定烏日火車站就很容易找到

這攤無名水煎包生意真的很好

客人總是絡繹不絕

購買早餐全都是自助式

自己夾水煎包/自己算錢

然後錢放在桌上/自己找零

蔥油餅熱熱吃不會太油膩

而且要熱熱吃才好吃

這樣才可以吃到香酥的口感

水煎包超大一顆 皮薄餡多

不會只吃到很厚的麵皮

內餡沒有過度調味 但是口感卻是非常清爽

滿滿的高麗菜非常清脆爽口

美味指數

 

店家資訊

烏日水煎包

地址:台中市烏日區平等路29號

電話:04-23381689