Ken說~同事跟他介紹了一家牛肉麵店
Ken跟我說之後
我才發現我常常經過耶XD
找了天中午下班來吃看看
麵家二眷是南部人氣牛肉麵店
去年來台中展店
台中店就位在科博館附近 在健行路上
店內空間不大
坐滿了用餐客人
排隊等候用餐的客人蠻多的
MENU
主打牛肉麵
幸好還有櫻桃甜可以吃的餐點@@
麵條有皮帶麵跟拉麵兩種可選擇
還有每日限定的帶骨牛肋排
醬料/餐具區
特製辣椒與炒菜圃
等候餐點的時間
還有免費豆花可以享用
豆花都是當日現磨現做
吃完就沒有了唷!
豆花是非常傳統的豆花
櫻桃甜喜愛這種粗豆花
滿滿豆香與口感
雖然只有糖水可以添加
但是沒有添加配料就已經非常美味了
{黃金泡菜 $39}
泡菜口感比較軟一些
不是很清脆的口感
口味沒有特別出色
{重肉族首選 $145}
牛肉加倍與麵條加量
Ken選擇的是拉麵
牛肉的份量還蠻多
大約有10幾塊的牛肉
愛吃肉肉的不可錯過
Ken說湯頭是紅燒口味
帶著一些微辣口感
半筋半肉的牛肉口感軟嫩
麵條Q彈有勁
{冰花圓盤煎餃 $95}
跟櫻桃甜一樣不吃牛肉的不用擔心
也有煎餃可以選擇
每份12顆 A區/B區各選一種口味
櫻桃甜選了塔塔香豚煎餃/眷眷雪裡紅
煎餃還算蠻大顆
餃子皮很Q
但是底部的餃子皮不夠香酥
塔塔香豚煎餃是九層塔口味
九層塔的香氣很濃
櫻桃甜很喜愛九層塔的香氣
雪裡紅的口味也很特別
醃漬過後的雪裡紅 包成餃子也好吃
肉餡的部分不會很肥
吃到的大部分是瘦肉居多
心得
店家空間不大
座位數大約7-8席
所以比較需要等候
出餐的速度還蠻快速
附近不易停車
店家很佛心
提供免費豆花給客人享用
豆花是每日現做 數量有限
牛肉麵的部分 Ken表示湯頭比較淡一些
牛肉的份量跟麵條的份量都很充足
冰花煎餃的部分
煎餃是微溫
餃子皮底部不夠香酥 偏軟
比較可惜一些
櫻桃甜挑的兩種口味都還蠻吃
內餡也不會很油不會有肥豬肉
黃金泡菜比較沒有特色
美味指數
店家資訊
麵家二眷-台中店
地址:台中市西區健行路1001-1號
電話:0909505059
臉書:麵家二眷-台中店
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