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吃了可麗餅又吃了菱角酥

但是覺得肚子有些空虛

(其實是因為中午沒有吃啦)

剛好Cherry肚子也餓了

就帶她來吃肉圓

 

正老牌肉丸已經經營好幾十年了

可說是老店中的老店

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油鍋裡的肉圓就像沙丁魚一樣

擠的滿滿滿

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{肉丸   $40}

我們只點一肉圓

母女倆就一起分享

這樣才可以吃很多東西XDDD

肉圓的皮不是Q的口感

口感是非常軟爛

肉餡是還蠻香

肥瘦適中 還有很多筍丁

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櫻桃甜從小時候吃肉圓

就不會把肉餡吃掉

會留下米漿

然後再到一些高湯拌一拌

這樣會很好吃呢!

店家有熬蘿蔔湯

所以會裝清湯在水壺中

讓客人自行加湯

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心得

正老牌肉圓生意相當好

小小攤位總是擠的水洩不通

肉圓的外皮很軟爛

不是我喜愛口感

櫻桃甜喜愛帶些Q度的肉圓

肉餡到適還不錯

不會有太多肥肉

筍丁也放的多 增加口感

美味指數

 

店家資訊

正老牌肉丸

地址:台中市豐原區中正路167巷2-7號

電話:04-25234833

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