櫻桃甜

之前吃過花甜囍室的甜塔

從那次之後我就非常喜愛他們家的甜塔

花甜囍室的甜塔非常有獨特性

常常都會有非常特別的口味組合

也會將時令水果/獨特水果做出特殊口味的甜塔

所以常常會有非常獨特的甜塔出現唷!

花甜囍室在健行路上

位在科博館旁

非常容易找到店家位置

花甜囍室空間並不大

簡約不花俏

用餐環境令人倍感自在

抬頭往上一看

天花板上吊滿著乾燥花束

這樣另一種美感呢!

MENU

甜塔種類

另外有許多是沒有在MENU上的

有許多都是隱藏版口味唷!

除了可以在店內喝花果茶

喜愛花果茶的朋友也可以買回家自己沖泡

櫻桃甜因為要上班的關係

這次沒有在店內用餐

外帶了甜塔回家慢慢品嘗

{桂花&檸檬塔   $130}

幫檸檬控Cherry買了她的最愛

當然都是她自己獨自享受了

想不到桂花可以跟檸檬做結合

花甜囍室的檸檬塔比較偏酸一些

不過我倒是比較喜愛偏酸一些檸檬塔

不夠酸度有時候吃起來反而膩口

吃下口的檸檬餡是清爽的口感

慢慢的桂花香氣會散開來

桂花的氣息與檸檬的清爽

那口味久久散之不去

甜塔皮是非常香酥

吃起來不會濕軟

我非常喜愛花甜的塔皮

{伯爵&栗子   $170}

伯爵和栗子是非常棒的搭配組合

不會互搶丰采

卻又能各自展現自己的特色

塔皮上有一層蛋糕體

中間是伯爵餡

最上層是栗子泥

這款是很有層次感的甜塔

栗子泥的綿密

伯爵乳酪的細緻

蛋糕的蓬鬆感

最後是香酥塔皮

栗子泥雖然偏甜 但是不會很膩口

伯爵乳酪口感很輕盈

整體口感表現很棒

{Rose&水蜜桃   $190}

非常粉嫩的色彩

看了格外舒服

內餡是玫瑰口味

帶著海鹽口味的玫瑰內餡

口味非常鮮名獨特

新鮮水蜜桃的香甜口味

與玫瑰內餡相互輝映著

非常獨特的口味

{抹茶&焙茶   $170}

櫻桃甜非常喜愛茶葉口味的甜點

像是抹茶.焙茶.鐵觀音.烏龍等等甜點......

都是櫻桃甜喜愛

櫻桃甜喜愛茶香的穩重厚實以及它所帶來的餘韻

都是讓櫻桃甜深深喜愛的原因

比較淺色的是抹茶

帶著大地色彩的焙茶

抹茶選用的是小山園抹茶

抹茶帶著苦澀感 但是卻不會令人難以入喉

抹茶的香氣會慢慢散發在口腔之中

獨有抹茶的香氣總是這麼吸引著我

相較於抹茶的些許苦澀感

焙茶的口味顯的沉穩內斂許多

焙茶的口味是如此厚實

心得

店家用餐空間不是很大

但是桌距也不顯得壅擠

木質裝潢與木質桌椅顯的自在

店內用餐時間限時1.5H

低消為一片甜塔

甜塔口味都非常令人驚艷

常常推出的限量隱藏版甜塔

塔皮香酥可口

每一款甜塔內餡都別出心裁

也有著特有的魅力

花甜囍室的甜塔常常很快就銷售一空

所以強烈建議

不論是內用或是外帶

都可以先請店家保留喜愛口味

才不會撲空啊!

美味指數

店家資訊

地址:台中市北區健行路958號

電話:04-223262393

臉書:https://www.facebook.com/flowerdessert.tw/