堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣

 

回去鄉下的時候 去草屯農會買米

想著午餐要吃什麼

通常吃的就是那幾家

在停車場時搜尋了一下附近的店家 搜尋到了一家麵店

步行過去不用5分鐘 這樣就要來品嘗一下啦!

 

堂口麵館位在草屯炎峰街上

鄰近草屯舊圓環 這邊很多小吃店也是我常來

麵館附近有停車場也是相當便利

雖然是一般住家式麵攤 但是店內乾淨整潔

堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣

 

堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣

 

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價格都蠻親民 選擇上不單調

堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣

 

{豬頭肉麵   $80}

湯麵的份量蠻大一碗

豬頭肉口感很軟嫩 完全不會乾柴

肉塊份量也給得很足

還有半顆滷蛋 滷蛋入味

油麵不會有很重的鹼味 豬大骨湯頭清甜卻不油膩

堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣

 

{粿仔條   $80}

乾板條淋的自製油蔥香氣十足

油蔥香氣不斷撲鼻而來

自製油蔥很新鮮 完全沒有油耗味道

粄條口感軟Q軟Q 軟中帶著些許的Q度

乾拌的板條雖然會稍微有一些油 但是香氣實在太迷人了

堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣

 

{客家水晶餃   $60}

水晶餃是店家自製

絞肉內餡很像鹹湯圓的口感

軟嫩中帶著紮實的口感

內餡不會有油膩厚重的口感

水晶餃的外皮口感相當Q 

軟Q的外皮很有咀嚼口感

一樣有淋上店家自製油蔥

搭配燙豆芽菜一起吃 增添了甜度與爽脆口感

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{燙青菜   $35}

大陸妹口感清脆 不會燙的過度軟爛

只有一些油蔥和蒜泥 口味就很棒

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{豬耳朵   $35}

{海帶   $25}

豬耳多和豬頭皮是混搭一起的品項

櫻桃甜不敢吃豬頭皮 所以沒有吃XD

海帶滷的有軟 但是不會過於軟爛無咬勁

QQ脆脆的海帶蠻好吃

堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣

 

心得

店家的環境乾淨整潔

店門口不便停車 鄰近有停車場

老闆夫妻都非常親切且熱絡

餐點是客家口味的麵食/小吃

餐點份量都給的足夠

湯麵的湯頭清甜不油膩

乾粄條的油蔥香氣十足 非常喜愛乾拌的粄條的香氣

自製油蔥新鮮完全沒有油耗味

自製水晶餃內餡的口感美味不油膩

咬下口完全不會有油膩口感

軟Q的水晶餃外皮好好吃

店家自製的辣椒醬有超讚

用餐後還購買了自製辣椒醬和冷凍水晶餃

美味指數堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣堂口麵館@主推客家美食小吃 自製水晶餃Q彈不油膩 自製辣醬辣

 

店家資訊

堂口麵館

地址:南投縣草屯鎮炎峰街2之7號

電話:049-22330292

臉書:堂口麵館

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